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醤油や味噌から鮭まで! 調味料の「シート化」が進む理由とは?
様々な食品がシート状に加工される中、醤油や味噌、カツオ出汁、鮭まで!なぜ調味料の「シート化」が進んでいるのか? 【写真で見る】世界初 調味料&食材がシートに 爆売れようかん・焼くだけメロンパンとは ■乗せて焼くだけで「メロンパン」 2018年に発売された「スライスようかん〈小倉バター〉」(京都『亀屋良長』)は70万袋を超える大ヒット。これをきっかけに、2024年秋には「焼き芋」シート、2026年春には限定品「春のベリー」シートも登場。 『ブルボン』も全4種類のスイーツ系シートを展開。生チョコレートやパンに乗せるだけでメロンパンになる商品などが人気です。 ■世界初「醤油」「味噌」シート 老舗醸造メーカー『フンドーダイ』は特許製法で厚さ0.2mmの醤油・味噌シートを開発。寿司や冷奴に使えるほか、魚料理やおつまみにも活用可能です。 海外展開では輸送コスト削減効果も大きく、「日本食ブームの追い風に乗りたい」(山村代表)との狙いがあります。 ■「出汁」「梅干し」も進化 長崎市の企業はカツオ出汁と梅干しの寒天シーtを開発。卵焼きに入れたり茶漬けにするなど多彩な使い方が可能です。「梅しそ巻きも簡単に作れる」(原部員)と好評。 ■カラフルふりかけでお弁当アレンジ 広島市『田中食品』は色鮮やかな巻けるふりかけ(鮭/赤しそ/広島菜)を発売。「海外では海苔より明るい色が好まれる」(田中代表)。折り紙のように使えるのが特徴です。
食品業界で加速するイノベーション。今後も新たな形での商品展開が見られそうです。 (THE TIME,2026年3月18日放送より)
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外国投資商品の参入を承認
アルゼンチンの国家証券取引委員会(CNV)が、ビットコイン(BTC)やイーサリアム(ETH)といった暗号資産(仮想通貨)や、金など複数の資産の上場投資信託(ETF)に関連した外国投資商品の参入を承認したと12月5日発表した。
なお今回承認されたのは「CEDEARs」というプログラムだ。
「CEDEARs」は、これらの金融商品を発行する外国企業と契約を結んだ商業銀行または投資銀行が発行するアルゼンチンの預金証書だ。
「CEDEARs」を通じて、暗号資産ETFへの投資が可能になるとのこと。金への投資は、GLDのティッカーで運用されるETFの「CEDEARs」を通じて認められるとのこと。
また中国の株式市場に連動する指数に投資する「CEDEARs」は、FXIのティッカーで運用されるETFを通じて可能になるという。
CNVは、今後も新たな「CEDEARs」発行により、海外で取引されているもののアルゼンチンでは公募されていないパッシブ運用指数、コモディティ、暗号資産に関連するETFに投資できるようになることを期待すると述べている。
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現物投資はフルポジで挑む!余剰資金はほぼ全て投資へ
ーー現在の投資スタイルを教えてください。
「増収増益が見込めるバリュー株に特化した戦略です。まず四季報で気になる銘柄を見つけたら、過去10年間の業績を徹底分析します。10年連続で成長を続けていること、さらに配当金が増えている企業ならなお理想的ですね。現在保有している銘柄は平均3~4%の配当利回りがあります。
ただし重要なのは、配当性向が50%以下の企業に限定している点です。利益の中から無理なく配当を出せる健全な会社を見極めています。これらの条件をクリアした銘柄を選び、分散投資を行っています。特に優良と判断した銘柄には信用取引も活用し、タイミングを見計らって買い増すこともあります。基本的には現物取引でフルポジション(全額投入)が基本方針です。」
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東京証券取引所、2024年の新規上場86社見込み 大型上場が資金調達額押し上げ
東京証券取引所は9日、2024年の新規株式上場(東京プロマーケット除く)が、前年と比べ10社減の86社になるとの見通しを発表した。新規上場で企業が市場から調達した資金は計9642億円となる見込みで、19年以降で最高となる。3486億円を得た東京メトロなどの大型上場が寄与した。
東証の担当者は新規上場の減少について「市況を見ながら、上場を見送る企業が一定程度あったのではないか」と説明した。
初値に基づく時価総額が1千億円を超える大型上場は、18日に東証プライム市場に上場予定の半導体メモリー大手、キオクシアホールディングスを含め6社と、昨年と同じだった。
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大日本印刷、普通株式の売り出し価格を2133円に決定 ディスカウント率3.0%
[東京 9日 ロイター] - 大日本印刷は9日、普通株式の売り出し価格を2133円に決定した。9日終値は2199円でディスカウント率は3.0%。
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長時間のデスクワークやスマホ操作で、肩や背中がガチガチに固まっていませんか?肩甲骨周りのコリは、放っておくと姿勢の悪化や疲れやすさの原因にもなります。そんなときにおすすめなのが、わずか5分で肩甲骨をほぐし、背中を軽くするストレッチです。座ったままでもできるため、仕事の合間や一日の終わりに手軽に取り入れられます。ストレッチの基本は、肩甲骨を意識して動かすことです。まず背中の後ろで肘を90度に曲げ、上下にゆっくり動かします。このとき胸を張り、背筋を伸ばすことがポイントです。次に両手を頭の後ろで組み、肘を開閉して肩甲骨を中央に寄せるように動かすことで、肩周りの可動域を広げます。さらに両腕を組んで上半身を大きく回すことで、肩から背中全体の緊張をほぐすことができます。ストレッチの中盤では、両手を上げた状態から片方ずつ肘を脇腹に引き寄せます。この動作により、肩甲骨が自然と中央に寄り、背中のコリがしっかりと解消されます。最後は、片方の肘を反対の手で持ち、二の腕の裏側にある三頭筋を伸ばすことで、肩だけでなく腕の疲れもケアできます。このプログラムは短時間で効果を実感しやすく、肩や背中の動きがスムーズにな
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年金収入で暮らす高齢者世帯にとって、課税されるかどうかの境界線は生活に直結する大きな問題です。特に「211万円の壁」と呼ばれる年金収入のラインをわずかに超えるだけで、住民税や介護保険料、高額療養費制度などの自己負担額が大きく変わることもあります。経済ジャーナリストで、All Aboutマネーガイドでもある酒井富士子氏の最新著書『60分でわかる!新・年金 超入門』(技術評論社)では、年金制度の基本から老後のマネープランの考え方までを分かりやすく解説しています。今回は本書から一部を抜粋し、年金受給額1万円の差でどれほど手取り額が変わってくるのか、シミュレーションとともに紹介します。年金受給額の違いで税金や社会保険料の負担が変わる会社を退職し年金生活に入ると、税金や社会保険料は、年金収入を基に計算されるようになり、年金収入額によって税金を支払わずに済んだり、社会保険料の負担が軽くなったりします。その金額の境界線を「211万円の壁」と呼び、年金のみで暮らす世帯が「住民税非課税世帯」にあたるかどうかのボーダーとなります(金額は前年の年金収入)。ただし、この金額は、住んでいる地域、世帯の種類(夫婦
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